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★ 店主のコダワリ ★ Vol.483 山形名物
遂この間 年が明けたと思いきや、あっという間に立春。
東京の週末は、春を思わせるようなポカポカ陽気。近所の公園では日向ぼっこをしながらお弁当を広げたり読書を楽しむ人の姿を多く見かけました。そんな温かい東京を離れ、冬真っ只中の山形へ・・・
東京から新幹線で約3時間。さらにバスで1時間ほど行くと蔵王へ到着。例年を上回る雪の多さで足を踏み入れることもできない場所もあちこちに。山形名物と言えば、玉こんにゃく、さくらんぼ、だだちゃ豆に芋煮などのウマイ処の他にもこけしや温泉なども有名です。中でも蔵王温泉は、日本で2番目の酸の強さ（PH1.3、因みにレモンはPH2.5）を持つ強酸化温泉としても知られています。
お陰で着ていた服やタオルは洗濯しても硫黄のニオイがなかなか取れず・・・(--;) 恐るべし酸パワーです！もちろん、殺菌力抜群なので皮膚病や美白効果もあるとのこと・・・温泉好きの方は是非。
TODAY'S COFFEE
今日のコーヒーブレイクは、山形名物ずんだ餅＆ずんだぷりん。枝豆のほのかな甘さとプルンとした食感が美味しいずんだぷりんとグァテマラリンダとの組合せは最高です！
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